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          西安消毒公司帶你了解冷鏈食品如何消毒殺菌?

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          西安消毒公司帶你了解冷鏈食品如何消毒殺菌?

          發布日期:2021-09-22 作者: 點擊:

          西安消毒公司帶你了解冷鏈食品如何消毒殺菌?強化部門協同聯動積極配合衛生健康、海關等部門開展對國產和進口冷鏈食品采集相關樣本、冷鏈貨物運輸車輛及冷鏈物流從業人員的核酸檢測工作。配合做好冷鏈食品追溯管理、應急處置、環境消殺等工作,建立冷鏈物流供應鏈全鏈條、可追溯、一體化管理體系。

          西安消毒公司


          適用于進口冷鏈食品的裝載運輸工具、產品內外包裝的消毒。將冷庫內貨物移至收貨平臺,然后逐層噴灑消毒,確保每箱貨物外包裝都均勻噴灑到位,整個消毒過程需冷庫搬運工配合完成,消毒過程中需注意叉板與轉運車輛的消毒。

          個人防護——消毒人員應當穿一次性防護服、一次性使用醫用口罩或一次性醫用外科口罩、手套等,佩戴護目鏡和面屏,一次性鞋套等,避免與貨物表面接觸,由于冷庫溫度較低,必要時需穿防寒服。

          安全——操作人員要嚴格遵守冷庫相關安全規定,在指定的人行通道區域內通行,必要時防護服外粘貼反光標識,定時用醫用酒精進行手部消毒,消毒工作結束后在指定區域逐一脫掉防護用品,并放入醫療垃圾桶內處理。

          二氧化氯消毒劑是國際上公認的無毒、高效的消毒滅菌劑,可以殺滅一切微生物,包括細菌繁殖體,細菌芽孢,真菌,分枝桿菌和病毒等,并且這些細菌不會產生抗藥性。二氧化氯對微生物細胞壁有較強的吸附穿透能力,可有效地氧化細胞內含巰基的酶,還可以快速地抑制微生物蛋白質的合成來破壞微生物;在貨物進出入庫時對冷鏈食品等貨物外包裝使用 250~500mg/L 的二氧化氯消毒液分噴灑消毒,消毒作用 30 分鐘。

          西安消毒公司表示通常使用的消毒劑包括含氯、碘的消毒劑或季銨鹽溶液。盡量使用滲透性強、腐蝕性低,消毒后無需清洗的消毒劑,如雙鏈季銨鹽溶液等;含氯消毒劑對低溫冷藏物品外包裝消毒時使用濃度為 1000mg/L,季銨鹽類消毒劑對低溫冷藏物品外包裝消毒時使用濃度為 2000mg/L。由于過氧化物類消毒劑消毒后會有藥劑殘留,一般在半小時后需要清水沖洗,所以在冷庫物品外包裝消毒時不建議使用,但可以用于空氣消毒。

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